Ayam Goreng Pedas Manis Ala Korea. Cocok Buat Dimakan Langsung Atau Jadi Lauk


Hai kali ini Hel buat ayam goreng manis pedas ala-ala korea. Ini enak dimakan langsung atau di jadikan lauk.

Hel pakai peralatan masak dari @steincookware mulai dari smart holder lengkap dengan talenan, pisau, dan wajan cantik. Detail produk dijelaskan dibawah.

Sweet and Spicy Korean Fried Chicken
By @Cookingwithhel

Bahan Marinasi :

  • ayam tanpa tulang 500gr potong sesuai selera
  • saos tiram 1 sdm
  • garam setengah sdt
  • lada setengah sdt

Bahan Baluran (Campur Jadi Satu) :

  • terigu 4sdm
  • maizena 4 sdm

Bahan Saos (campur jadi satu) :

  • bubuk cabe pedas 1 sdm (sesuai selera)
  • gula 1 sdm
  • madu 3 sdm
  • kecap manis 1sdm
  • saos tiram 1 sdm
  • saos tomat 1 sdm

Bahan Tumis :

  • bawang putih 3 siung cincang
  • cabe merah / keriting 2 bj, iris

Cara Buat :

  1. campur ayam dan bahan marinasi, diamkan min 1 jam
  2. balur ayam dengan tepung baluran, goreng diminyak yg panas hingga matang, tiriskan
  3. tumis bawang putih dan cabe hingga wangi, masukan bahan saos, aduk rata
  4. masukan ayam goreng, aduk rata
  5. sajikan dengan daun bawang dan wijen sangrai

Selamat mencoba yaa :)

Sumber

LihatTutupKomentar