Resep Kwetiau Goreng Sederhana yang Bikin Anggota keluarga Bahagia ๐Ÿ˜Š


Bosan makan nasi goreng untuk sarapan? Bunda bisa coba membuat kwetiau goreng yang sering dijual penjual mie / nasi goreng tek-tek keliling.

Yuk kita coba masak kwetiau goreng udang, cara membuatnya sangat mudah. Bunda juga hanya perlu bahan sederhana yang bisa jadi semua ada di rumah. Udang bisa diganti dengan ayam :)

Resep Kwetiau Goreng Telur dan Udang
By: @norita_foods

Bahan:

  • 150 gr kwetiau
  • 200 gram udang
  • Cabe rawit hijau
  • Daun bawang cincang
  • 1 Bks Saori saos tiram
  • 1 Bks kecap manis uk kecil
  • 1 SDM saos sambal
  • 3 tangkai sayur sawi
  • Toge secukupnya
  • 1 lembar Daun bawang
  • 1 butir telur

Bumbu Halus :

  • 2 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 butir kemiri
  • 5 Cabe rawit

Cara Membuat :

1. Rebus kwetiau hingga matang, tiriskan.

2. Setelah itu tambahkan kecap, saori, dan saus sambal ke dalam kwetiau, aduk sampai tercampur rata.

3. Tumis bumbu halus, tambahkan garam, dan lada bubuk.

4. Masukkan udang, dan telur yg sudah digoreng terlebih dahulu, aduk rata. Setelah itu masukkan kwetiau yang telah dicampur saus .

5. Setelah semua tercampur rata, angkat, sajikan di piring saji, tambhkan cabe rawit, daun bawang.

Selamat mencoba yaa :)

Sumber

LihatTutupKomentar